Serveur / Serveuse petit déjeuner
Emploi Hôtellerie - Camping
Joucas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Rattaché(e) à la Direction Générale et en lien étroit avec le/la Directeur(trice) Adjoint(e), le/la Serveur(se) prend en charge l'intégralité des services du matin et du midi. La journée débute avec le petit-déjeuner des hôtes de l'hôtel, puis se poursuit naturellement au Petit Café de Jenna pour le service du déjeuner. Ce poste en continu, sans coupure, s'adresse à un(e) professionnel(le) organisé(e), autonome et à l'aise dans la relation client dès les premières heures de la journée. A. Service du petit-déjeuner - Dresser les tables et assurer la mise en place complète de l'espace petit-déjeuner avant l'ouverture du service - Accueillir les hôtes de l'hôtel avec chaleur et discrétion, en adaptant le rythme au tempo de chacun(e) - Assurer le service à table du petit-déjeuner : boissons chaudes, jus, buffet, plats chauds selon la carte - Veiller au réassort continu du buffet et à la propreté irréprochable de l'espace tout au long du service - Anticiper les besoins des client(e)s et traiter toute demande ou réclamation avec bienveillance - Assurer le débarrassage complet, l'entretien des verres et des couverts et la remise en ordre de la salle en fin de service B. Service[...]
